売上シミュレーションの全貌です!
オレンジ色の所に
・スタッフ数
・メニューと単価
・営業日数などを打ち込み、
更に家賃や給料や必要経費を打ち込むと粗利がでます!
また一枚目のリターン率の%を打ち込むと翌月の来店人数や収益が変わります!
これで年間に必要な来店客数などが測れます!
さすがに3年目までは必要ないかと思いますが!
事業計画書の作成にも使え、現状の数値を打ち込めば、そもそもの推移もわかるので計画も立てやすいかと思われます!
興味のある方はどうぞ自由に使ってください!
Excelです!
遠慮なくご連絡ください!