こんにちは！浅草橋の美容室アコール代表の中澤です！

取っちゃいました！食品衛生管理者の資格！

非難めいた感じで「何してんの？」と知人にもお客様にも散々言われますが、もちろん本業第一です。特に変な事はしておりません。

きっかけは、やはり隣の整骨院が撤退し、空いたテナントで何か出来ないものかと考えに考え、一応取っとこうと思いつき、動いた次第です。

きっと皆様もご存知だと思いますが、飲食店を経営するのに調理師免許はいりません。でも食品衛生管理者の資格は必要です。なので一応取っておこうかと…。

1ヶ月前から申し込み、府中の会場まで行くと平日にも関わらず出席者は194人！制服を着た高校生もたくさんいます。バイト先に頼まれたのでしょうか？？

午前9:45から始まり、休憩をはさみ、午後16:30までの約6時間の講習会。

最後には効果測定のテスト。問題数はびっくりの5問！少なっ！

それでも講習の間は終始楽しく学べました。

大人になっての勉強って楽しいですね。昔はあれだけ勉強嫌いだったのに…。

僕の大好きだった牛レバーが世の中から消えた理由。

1度も体験した事のないノロウィルスの恐ろしさ。

そして飲食を扱い、提供する側の義務と責任。

軽々しく食べ物を扱うって言っちゃいけないんだなぁ、と反省した時間でもありました。

今後この資格をどう活かすかは僕自身もわかっていませんが、今回学んだ公衆衛生や消毒などは美容師免許取得の際にも勉強した事でもあり、通づるところもあるので、可能な限り反映させようと思っております。

万が一、以前より改善されている部分に気付いた方がいましたらお声がけ下さい！頑張ったなと！

本業もっと頑張ります！！

 

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↓いつもお土産ありがとうございます！美味しく頂きました！

↓差し入れも感謝です！小腹が空いたときにいただきます！